Как обычно - ВСЁ КЛУБНИЧНО! ;)

В общем я пропустила тот момент, когда началось лето.
Недавно я заглянула в сад, а там море клубники ... и яблочки уже нормальненькие такие...=/

По календарю 11 июня...

Что-то я как с луны свалилась, всё для меня неожиданно и я к этому не готова.

Маме подарили блендер, спасибо добрым людям.

Мыть его терпеть не могу, но помудрить с помощью него че-нить вкусное - это по мне.
Недавно у подруги вычитала в блоге рецепт тортика...
Дааааа... Всё кажется просто...но нужна набитая рука.
Сливки взяла не той жирности, плюс другие мелочи и воображаемый в голове торт вышел совсем не тот.
Тем не менее слопали его на ура - на следующий день.
Хотя, когда я его приготовила, мне казалось, что я сладкое больше никогда не возжелаю.
Море клубники, сливки 10%-ой жирности, не взбивающиеся для торта, блендер, стремление к здоровому питанию - всё это натолкнуло меня на мысль приготовить смузи.
Что это? для тех кто не знает.

Смузи (англ. smoothie — «однородный, мягкий, гладкий, приятный») — густой напиток в виде смешанных в блендере или миксере ягод или фруктов (обычно одного вида) с добавлением кусочков льда, сока или молока. Смузи используются в вегетарианском питании и здоровом питании. Подается в высоком стакане с соломинкой.

Состав

Основные ингредиенты смузи это фрукты, овощи и ягоды. Также почти во всех рецептах используется лед. В качестве ягод обычно используется малина, брусника, клубника или вишня. В качестве дополнительных ингредиентов могут использоваться: молоко, сухая молочная сыворотка, пряности, орехи, мёд, зеленый чай, сиропы, травяные смеси и т.д. 

Вот несколько рецептов смузи для тех кто не знает куда деть клубнику. Сразу скажу, что это такая апитяшка-вкусняшка. Сама делала. Знаю. Причем оч полезная.

Глотаем слюньки!

Смузи из клубники

Нам понадобиться:

Клубника - 200 гр.,
Молоко - 200 мл.,
Обезжиренный творог — 1 пачка,
2 ст. ложки сахара или меда.

Начнем готовить:

Проще простого - клубнику с творогом взбить в блендере, добавить сахар и молоко.

Смузи с клубникой готов!!!

Смузи из клубники и бананов с лаймом

Ингредиенты на 2 порции

- Клубника, 300г
- Банан, 2 шт
- Лайм, цедра и сок 1/2 шт
- Вода, 1-2 стакана (в зависимости от ваших вкусов и предпочтений)

Измельчить все ингредиенты до однородности, по возможности взбить.
Подавать с дольками лайма и мятой.
Приятного аппетита =)

Рецепт смузи с клубникой на завтрак

Ингредиенты

клубника - 1 горсть.
банан - 1 штука.
овсянка - 25 граммов.
мед - столов. ложка.
натуральный йогурт - 150 миллилитров.
яблочный сок - 100 миллилитров
Количество порций: 1

Совет: не бойтесь использовать мятые или замороженные ягоды клубники в этом рецепте смузи с клубникой на завтрак

Все компоненты поместите в блендер и смешивайте 30 секунд, пока смесь не станет гладкой и однородной.

Налейте смузи с клубникой на завтрак в бокал, добавьте лед и украсьте свежими ягодками.

Кстати, не совсем в тему, но любопытный рецепт. С водкой:

Рецепт энергетического смузи
Ингредиенты:

1/2 стакана - апельсиновый сок
6 штук - клубника, нарезать
1/2 штуки - банан
1/4 стакана - тофу
1 столовая ложка - мед
6 кубиков - лёд

Хочу предложить Вашему вниманию рецепт энергетического смузи. Разумеется его приготовление не будет от приготовления других классических смузи. Все что нам понадобиться это смешать в блендере или кухонном комбайне все наши ингредиенты!

Даем немного настояться в нижней полке холодильника и все. Энергетический смузи готов.

Смузи с творогом

Что нужно:

клубника - 200 г
молоко - 200 мл
творог обезжиренный - 125 г
сахар

Что делать:

Размороженную и подготовленную клубнику размять вилкой с творогом, залить молоком, добавить при необходимости сахар. Взбивать миксером, до появления густой пены.
Разлить в два высоких стакана.

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!